Taste of England – Earl Grey

Beschreibung

Earl Grey
Schwarztee mit Bergamotte-Note

1833 hob Earl Grey, der Graf von „Howick Hall“, als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen lange Überfahrten von Übersee bis ins königliche England bevor, auf denen Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen in das Blattgut eindringen konnten. So wurde der ursprünglich reine Tee bereits in China mit feinen Ölen der Bergamotte, einer Zitruspflanze, angereichert. Dieser schützende, zusätzliche Duft sorgt bis heute für den populären Namen, der für feinsten, englischen Tee steht.

3-5 Minuten Ziehzeit
100° C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Zutaten:
Schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma mit anderen natürlichen Aromen

Inhalt:
100 g loser Tee in versiegelter Aromatüte

Bild auf der Etikette von Meli Binder

Hinweis: die Bezeichnung „Taste of England“ kommt aufgrund der Teesorte, selbstverständlich ist der Schwarztee dazu nicht in England gewachsen, sondern stammt aus Indien, die Veredelung wird in Deutschland gemacht.